Em 2011 foi iniciada a criação de
gado Nelore na Fazenda Experimental da PUC Minas campus Poços de Caldas. Atualmente, a raça Nelore é a principal
raça bovina de corte criada na Brasil, estando presente em todo país pela sua
grande adaptação às condições tropicais. 
Todo plantel é submetido ao processo de inseminação artificial, sendo
utilizados touros de destaque na pecuária nacional, como KONAN da Matinha
(Hanuman da Matinha x Igara) e QUARTUDO (Quark Col x Kabi, descendente do touro
1646).